top of page
Дизайн этого сайта создан в конструкторе
.com
. Создайте ваш сайт сегодня.Создать сайт

День мертвых, День всех святых, Хеллоуин…

1 ноября — День мертвых (Día de los muertos). У истоков этого праздника стоят индейские племена, населявшие Мексику, задолго до испанской колонизации.

2 ноября — День всех святых (Día de Todos Los Santos) — католический праздник.

А в ночь с 31 октября на 1 ноября в США и других англоязычных странах, а также в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии, имеющих тесные культурные связи с США или Великобританией отмечается Helloween. «Хэллоуин», шотландское слово, представляющее собой сокращение английской фразы «All Hallows’ Eve», (Вечер всех святых).

Все три праздника совпадают не только по времени, но и, по сути: почтить память умерших родственников и близких людей. В них переплелись традиции, обычаи, поверья и символы разных народов Нового Света, испанских католиков и представителей англоязычных стран. Не случайно было выбрано и время, конец осени, приближается зима, самое холодное и мрачное время года, которое во многих странах связывалась со смертью Природы.

 

 Международный день тапас (Día Mundial de la Tapa).

 

Сегодня, 22 октября в 17 странах мира впервые пройдет Всемирный день тапас (Día Mundial de la Tapa)!

 

Тапас, несомненно, символ Испании, так полюбившийся всем любителям гастрономии.

Немного истории:

Тапас (исп. от слова tapa — «крышка») — это любая закуска, которую подают в баре к пиву или вину.

Исторически закуска тапас (кусок хлеба или хамон) была «защитой» от пыли и мух, которой рабочие накрывали свой стакан. А 13 веке король  Альфонсо Х Кастильский принял указ по которому в каждом трактире его войнам обязуются вместе с вином давать бесплатные закуски (чтобы солдаты оставались в трезвом рассудке и твердой памяти), и сразу же прозорливые трактирщики стали делать порции блюд максимально маленькими.

В современной Испании в качестве закуски можно заказать как очень простые блюда: сыр, маслины, орешки, кальмары, так и очень сложные, самостоятельные блюда мини формата: пататас бравас, пинчос, тортийя, пульпо и многое другое.

Без тапас не может обойтись ни одна испанская вечеринка, встреча друзей или семьи. Это такой же неотъемлемый и признанный символ Испании, как и фламенко, коррида и многое другое.

 

 

Источники: https://ru.wikipedia.org/

 

bottom of page